Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók: virsli, hagyma, füstölt szalonna, fűszerek, olaj, tejföl, sajt.A virslit kb. 0, 5 cm-es szeletekre vágom, és bele borítom egy tepsibe. Hagymát (minél több, annál finomabb), félkarikás szeletekre vágom, és megpárolom. Mikor már majdnem jó, akkor hozzá adom a…

Hozzávalók:-50 dkg csirkemáj-1 nagy fej vöröshagyma-15 dkg csemegeuborka-2 dl tejszín-1 dl tejföl-2 evőkanál…

Hozzávalók:30 dkg csirkemell70 dkg burgonya30 dkg mirelit vegyes zöldség (borsó, kukorica, paprika, zöldbab)3 dl tejszín3 evőkanál liszt2 dl tejföl3 gerezd fokhagyma10 deka reszelt…

Hozzávalók:12 lap lasagne tészta30 dkg gépsonka40 dkg kelbimbó2 dl tej1 fej vöröshagyma15 dkg füstölt húsos szalonna1 konzerv hámozott paradicsom2 dl tejszín8 dkg parmezánkevés lisztolíva olaj, só, bors, oregánóSós vízben, amibe öntünk pár csepp olívaolajat is, kifőzzük a…

Vékony csíkokra végott szalonnát kiolvasztok, (lehet vegyesen bacon, vagy császárszalonnával) mad kihalászom a zsírjából, félreteszem. A zsírba vékonyra vágott hagymát teszek, ezt barnásra pitítom, megszórom pirospaprikávak, borssal. Erre teszem az apróra kockázott…

Hozzávalók:1/2 kg burgonya3 tojás8 dkg búzadara1 kk só1 fej vöröshagyma2 ek olajlisztElkészítés:A hagymát egészen finomra vágjuk,és az olajon üvegesre pároljuk.A burgonyát áttörjük,és egy tálba tesszük.Hozzáadjuk a tojást,hagymát,búzadarát és kb. 2 evőkanál…

Hozzávalók:1/2 kg császárszalonna1/2 kg almatejfel1 kg csirkehús40 dkg füstölt sajtszerecsendió1/2 kg krumplivajsóElkészítés:Feldaraboljuk a csirkét, megsózzuk, majd kiolajozott tepsibe helyezzük.Reszelt almával borítjuk be,majd megszórjuk reszelt füstölt sajttal.Bekenjük…

Hozzávalók: 2 db vöröshagyma25 dkg szalonna2 db tök1/2 kg gomba5 szem paradicsom6 db paprika1 üveg sör1 szál mangalica kolbászFelaprítjuk a vöröshagymát, felkockázzuk a szalonnát, beletesszük a kolbászt és ezeket együtt összefőzzük. Hozzáadjuk a meghámozott gombát,…

Gaspacho Hozzávalók 1 l paradicsomlé3 evőkanál olívaolaj1 citrom leve2 evőkanál ecet3 gerezd fokhagyma2 nagy csemegeuborka1 marék friss metélőhagyma1 marék friss bazsalikompirospaprikasóőrölt bors1 paradicsomfél zöld paprikafél piros héjú paprika1/4 kígyóuborka1 ág…