Vékony csíkokra végott szalonnát kiolvasztok, (lehet vegyesen bacon, vagy császárszalonnával) mad kihalászom a zsírjából, félreteszem. A zsírba vékonyra vágott hagymát teszek, ezt barnásra pitítom, megszórom pirospaprikávak, borssal. Erre teszem az apróra kockázott…
Parasztreggeli
2009.09.30. 09:29 janeee
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya paradicsom paprika kolbász szalonna lecsó
Hagymás burgonyarolád
2009.09.30. 09:22 janeee
Hozzávalók:1/2 kg burgonya3 tojás8 dkg búzadara1 kk só1 fej vöröshagyma2 ek olajlisztElkészítés:A hagymát egészen finomra vágjuk,és az olajon üvegesre pároljuk.A burgonyát áttörjük,és egy tálba tesszük.Hozzáadjuk a tojást,hagymát,búzadarát és kb. 2 evőkanál…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya köret
Császárszalonnás füstölt sajtos sült csirke, szerecsendiós krumplipürével
2009.09.30. 08:57 janeee
Hozzávalók:1/2 kg császárszalonna1/2 kg almatejfel1 kg csirkehús40 dkg füstölt sajtszerecsendió1/2 kg krumplivajsóElkészítés:Feldaraboljuk a csirkét, megsózzuk, majd kiolajozott tepsibe helyezzük.Reszelt almával borítjuk be,majd megszórjuk reszelt füstölt sajttal.Bekenjük…
Szólj hozzá!
Címkék: alma burgonya pulyka sajt marhahús szárnyas sertés szalonna tepsis
Tökös-sörös lecsó
2009.09.30. 08:51 janeee
Hozzávalók: 2 db vöröshagyma25 dkg szalonna2 db tök1/2 kg gomba5 szem paradicsom6 db paprika1 üveg sör1 szál mangalica kolbászFelaprítjuk a vöröshagymát, felkockázzuk a szalonnát, beletesszük a kolbászt és ezeket együtt összefőzzük. Hozzáadjuk a meghámozott gombát,…
Utolsó kommentek