Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók: 1 karfiol  só tej víz joghurt ételízesítő Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedjük, és a torzsáját kivágjuk, hogy csak egészen zsenge szárai maradjanak. A karfiolrózsákat megmossuk, és forró tejes, sós vízbe tesszük. 15 perc…

Hozzávalók:1 db közepes vagy kisebb karfiol,(vagy 2-3 db karalábé), kb.1 maréknyi rizs,só, rántáshoz:kb.2 k.liszt,kevés olaj,p.paprika, fél-1 l.tej.Elkészítés:A megmosott,rózsáira szedett karfiolt (vagy meghámozostt,kockákra vagy csíkokra vágott karalábét sós vízben puhára…

  Hozzávalók: 1 kis fej karfiol, 50 dkg burgonya, 3 dl paradicsomlé, 2 sárgarépa, 1 paprika, fél csokor zellerlevél, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál só, 1 evőkanál olaj, vegeta.A karfiolt rózsáira szedjük, a burgonyát meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. A sárgarépát…

Hozzávalók: 1.30 kg karfiol, 3 dkg cukor, 5 dkg vaj, 6 dkg liszt, 1 csomó zöldpetrezselyem, 1 dl tej, 1 tejföl, ételízesítő. A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük, és váltott vízben megmossuk. Annyi vízben tesszük fel főni, amennyi éppen ellepi. Sóval és kevés…

Hozzávalók 4 személyre:80 dkg karfiol, 30 dkg darált sertéshús, 4 evõkanál olaj, 1 nagyobb vöröshagyma, 2 dl kefir, 4 dkg lecsó, fûszerpaprika, õrölt bors, sóA felmelegített olajon átfuttatjuk a finomra vágott vöröshagymát, beletesszük a darált sertéshúst és erõs tûzön…

Zöldségeket olajra tesszük,fedő alatt pároljuk,majd megszórjuk 2 ek liszttel. Elkeverjük, beleteszünk 1 húsleves kockát. Sózzuk,borsozzuk.Félig felengedjük vizzel,majd hozzáöntünk 3 dl tejet.

Hozzávalók:1 kis karfiol 1 tojászsemlemorzsasütéshez olajA karfiolt megtisztítom, rózsáira szedve sós vízben puhára főzöm. Leszűröm, hagyom kicsit hűlni, majd villával összetöröm. Be leütöm a tojást és annyi zsemlemorzsát adok hozzá, hogy jól gyúrható legyen.…