Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók:·                            50 dkg…

Hozzávalók:10-15 dkg borsó, 60 dkg máj (csirke), 2 fej vöröshagyma, 1 ek pirospaprika, bors, majoránna, só.Elkészítés: A borsót megfőzzük sós vízben. Közben a hagymát félbevágjuk és felszeleteljük, és a májat is vékony csíkokra vágjuk. A hagymát olajban mepiríttom,…

Hozzávalók:60 dkg tengeri halfilé10 dkg húsos füstölt szalonna1 fej vöröshagyma40 dkg zöldhüvelyű zöldbab vagy zöldborsó2 evőkanál olaj1 csipet borsikafű1 csipet szerecsendió Elkészítés:A fagyasztott zöldbabot 5-6 percig főzzük, majd leszűrjük.Az olajat…

Hozzávalók:70 dkg liszt ( fele rétes,fele finom )2-2,5 dl szódavíz2-2,5 dl tej5 dkg élesztő1 kk. só1 dl étolajreszelt sajtízls szerint feltétek ( paprika,paradicsom,lecsókolbász,virsli,sonka,kukorica,zöldborsó, stb... )Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, összegyúrjuk és 1…

Hozzávalók:40 dkg sovány sertéscomb vagy szűzérme1 nagy fej vöröshagyma2-3 gerezd fokhagymakb. 5 dkg füstölt szalonnamajoránnaízlés szerint só, bors, piros arany60 dkg zöldborsó (mirelit is lehet)nagy csokor…

Hozzávalók:30 dkg csirkemell70 dkg burgonya30 dkg mirelit vegyes zöldség (borsó, kukorica, paprika, zöldbab)3 dl tejszín3 evőkanál liszt2 dl tejföl3 gerezd fokhagyma10 deka reszelt…

Hozzávalók ( 4 személyre )20 dkg spagetti10 dkg főtt sonka2 dl+3 ek tej4 tojás15 dkg zöldborsó5 dkg reszelt sajt25 dkg tehéntúró4ág petrezselyemzöld1/2 csokor metélőhagymasó,borsnéhány salátalevélmuffin forma kikenéáséhez margarinForrásban lévő,sós vízben a spagettit kb.10…

Hozzávalók: 0,5 kg borsó 1 pohár tejföl petrezselyemzöld sópaprikahagyma olaj Elkészítés:  A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk. Paprikával színesítjük. Hozzáadjuk a borsót. Ha fagyasztott, kevés vízzel puhára fõzzük, ha konzerv, a levét leöntjük, mert az…

Hozzávalók:50 dkg karaj10 dkg szalonna1 fej hagyma20 dkg gomba10 dkg sonka15 dkg zöldborsó1 dl fehér borsó,ketchup,liszt,kockára vágott sültburgonya Elkészítés:A sertésszeleteket kikloffoljuk,sózzuk,borsozzuk,lisztbe forgatjuk,majd forró olajban sütjük. Kevés olajban a…

Zöldséggel töltött dagadóHozzávalók:1 kg dagadó, 3 db zsemle, 2 db tojás, 1 csomó petrezselyem, 10 dkg mélyhűtött zöldborsó, 5 dkg mélyhűtött paprika, 5 dkg csemegekukorica, 10 dkg sárgarépa, só, őrölt bors, 3 dkg zsír.Elkészítés:A gondosan felszúrt dagadót megsózzuk. A…