Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók (4 személyre):25 dkg liszt25 dkg burgonya1 kávéskanál só2 evőkanál étolaj2 dkg élesztő1 dl tej5 db virsli1 liter olaj a sütéshez1 evőkanál cukortálaláshoz tejföl,fokhagymaA krumplit körömkefével, folyóvíz alatt megmossuk, majd nagy lábasban, annyi vízze tesszük…

Hozzávalók:70 dkg liszt ( fele rétes,fele finom )2-2,5 dl szódavíz2-2,5 dl tej5 dkg élesztő1 kk. só1 dl étolajreszelt sajtízls szerint feltétek ( paprika,paradicsom,lecsókolbász,virsli,sonka,kukorica,zöldborsó, stb... )Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, összegyúrjuk és 1…

Hozzávalók 4 személyre:2 dl tejföl5 dkg párizsi5 dkg sonka5 dkg szalámi15 dkg reszelt sajt4 db sós kiflikevés borspiros arany ( pizzakrém,ketchup )A kifliket félbevágom. A felvágottakat kockára vágom és beleteszem egy edénybe. A sajtot lereszelem.Az összevágott szalámikhoz…

Hozzávalók 6 személyre:25 dkg sertéssült vagy maradék főtt hús ( lehet akár sonkával,virslivel is )15 dkg margarin15 dkg liszt15 dkg túró1 mokkáskanál só1 db tojás a tészta megkenéséhezA margarint, lisztet a túróval meg a sóval összegyúrom és berakom a hűtőbe egy…

Hozzávalók: virsli, hagyma, füstölt szalonna, fűszerek, olaj, tejföl, sajt.A virslit kb. 0, 5 cm-es szeletekre vágom, és bele borítom egy tepsibe. Hagymát (minél több, annál finomabb), félkarikás szeletekre vágom, és megpárolom. Mikor már majdnem jó, akkor hozzá adom a…

Hozzávalók: 70 dkg liszt só 2 kefir ( joghurt )2 tojás 1,5 dl tej 3 dkg élesztő cukor Elkészítés:  A hozzávalókat összedolgozzuk. Vékonyra kinyújtjuk, majd kb 4*4 cm-es négyzetekre vágjuk.Tehetünk bele virslit vagy petrezsejmes túrót vagy akármit, csak ne legyen leve.

Hozzávalók:50 dkg párizsi ( bármilyen felvágott ), 5 dkg vaj vagy margarin, 3-4 db kemény tojás, 2-3 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt, mustár, só, bors, Piros Arany,ketchup ízlés szerint. A párizsit lereszeljük, a kemény tojásokat meghámozzuk, és apró kockákra vágjuk, és az…

Hozzávalók ( 4 személyre ):4 pár virsli60 dkg burgonya4 dl tej1 nagy fej hagymaolaj,piros paprikaElkészítés:Burgonyából a vajjal és a tejjel pürét készítünk. A hagymát apróra vágjuk és olajban piritjuk,paprikát adunk hozzá,sózzuk,és vizet öntünk alá,majd pár percre…

Hozzávalók:- 3 doboz májkrém,- 3 tojás,- 2-3 dl tejföl,- 15 dkg párizsi ( sonka, virsli )- só,- bors,- 15 dkg sajtA tojásokat keményre főzöm, felkockázom a párizsival együtt. A májkrémet kikeverem atejföllel, sózom, borsozom. A krémet összekeverem a tojással és a…

Egy nagy tejfölbe belekeverek kb. 15-dkg apróra összevagdalt párizsit vagy gépsonkát, sózom, borsozom, belenyomok 2 gerezd fokhagymát és hozzákeverek annyi reszelt sajtot, hogy ne legyen nagyon sűrű a massza. Ezt kenem az előzőleg kicsit megvajazott kenyerekre. Sütőben készre…