Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók 4 személyre:60 dkg csirkemáj, 50 dkg cukkini, 50 dkg paradicsom, majoránna, 2 nagy fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 kk.csípős paprikakrém, 5 ek olivaolaj, só,bors, 2 ek liszt, 1dl száraz fehérbor, 2-3 szál petreszelyemA feldarabolt májat lisztbe forgatjuk,majd az…

Hozzávalók a tésztához:4 egész tojás, 20 dkg porcukor,,egy csomag sütőpor,20 dkg liszt, 10 dkg darált dió(5 dkg porcukorral elkeverve), 30 dkg hámozott,keskeny gerezdekre szelt alma, 2dkg kakaópor,5 dkg mazsola,1-2 ek rumAz egész tojásokat a porcukorral habosra kikeverjük,majd…

Hozzávalók ( 4 személyre )20 dkg spagetti10 dkg főtt sonka2 dl+3 ek tej4 tojás15 dkg zöldborsó5 dkg reszelt sajt25 dkg tehéntúró4ág petrezselyemzöld1/2 csokor metélőhagymasó,borsnéhány salátalevélmuffin forma kikenéáséhez margarinForrásban lévő,sós vízben a spagettit kb.10…

Hozzávalók( 4 személyre )50 dkg zöldbab25 dkg burgonya30 dkg makaróni1csokor bazsalikom1-2 gerezd fokhagyma3 dkg parmezán sajt3-4 ek olivaolaj5 ek tejszínsó,borsA zöldbabot feldaraboljuk.A meghámozott,felkockázott burgonyát a zöldbabbal és a makarónival együtt forrásban lévő,sós…

 Hozzávalók:45 dkg közepes gombafejekTöltelékhez:1 reszelt vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, 2 főtt tojás apróra vágva, 20 dkg csirkemáj, 2-3 beáztatott zsemlye,majoránna, só,ízlés szerint fűszerek,,zsemlyemorzsa,sütéshez olaja töltelék hozzávalóit összekeverjük,majd…

Hozzávalók:- háztartási keksz - 1 kg alma reszelve - 4 vanília puding - 11 dl víz - 25-30 dkg kristálycukor - ízlés szerint mehet bele egy kis citromlé vagy citrom reszelt héjaElkészítés:Az almát meghámozzuk, lereszeljük, majd 7 dl vízzel és a cukorral odatesszük főni. Amikor…

Hozzávalók:60 dkg darált sertéshús2 zsemle1 fej hagyma3 gerezd fokhagymakevés olajsóbors1 csapott evőkanál pirospaprika2 tojás4  főtt kemény tojás zsemlemorzsaA hagymát apró kockára vágjuk és kevés olajon megdinszteljük.A fokhagymát lereszeljük.A zsemlét vízben…

  sonkakiflisajttejfölmustárKarikákra vágjuk a kifliket.Apró darabokra vágjuk a sonkát és a sajt felét.A szufléformák alját kikenjük tejföllel, majd egy rétegben beletesszük a kiflikarikákat és a tetejüket vékonyan megkenjük mustárral.Rászórjuk a sonka- és a…

Hozzávalók: 70 dkg liszt só 2 kefir ( joghurt )2 tojás 1,5 dl tej 3 dkg élesztő cukor Elkészítés:  A hozzávalókat összedolgozzuk. Vékonyra kinyújtjuk, majd kb 4*4 cm-es négyzetekre vágjuk.Tehetünk bele virslit vagy petrezsejmes túrót vagy akármit, csak ne legyen leve.

Hozzávalók: 0,5 kg borsó 1 pohár tejföl petrezselyemzöld sópaprikahagyma olaj Elkészítés:  A hagymát apróra vágjuk, olajon megpirítjuk. Paprikával színesítjük. Hozzáadjuk a borsót. Ha fagyasztott, kevés vízzel puhára fõzzük, ha konzerv, a levét leöntjük, mert az…