Hozzávalók: 60 dkg pulykamell filé, 15 dkg natúr gesztenyemassza, 15 dkg darált pulykamell, 5 dkg mazsola, fél zsemle, 1 tojás, rum, só, vegeta. A pulykamellet szétterítjük, és téglalap alakura vágjuk, a gesztenyemasszát összegyúrjuk a darált pulykamellel, a tejbe áztatott és…
Gesztenyével töltött pulykamell karácsonyra tejszínes fokhagyma mártással
2010.11.07. 08:55 janeee
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya karácsony hús pulyka gesztenye marhahús mártás szárnyas sertés darálthús csirkehús
Gesztenyével töltött pulykamell fehérboros almamártással
2010.11.07. 08:52 janeee
HOZZÁVALÓK:70 dkg pulykamell filésó, ôrölt bors25 dkg natúr gesztenyemassza15 dkg sült, hámozott gesztenye1 db pritamin paprika1 db tojáskevés zsemlemorzsa1 csokor petrezselyemfél dl konyak2 db nagyobb piros alma1 dl száraz fehérbor3 dl GLOBUS majonéz4 adag zöldséges párolt…
Szólj hozzá!
Címkék: alma gyümölcs karácsony bor hús paprika pulyka gesztenye marhahús mártás szárnyas sertés rizs
Narancsos sertéskaraj
2010.11.07. 08:48 janeee
4 db sertéskaraj2 narancs3 újhagyma1 ek vaj1 ek olaj1,25 dl tyúkhús alaplé 2 ek ketchupsóborsA karajszeleteket kissé kiklopfoljuk, sóval, borssal ízesítjük.A narancsok héját finomra reszeljük, majd mindkét narancsról lehámozzuk a fehér hártyás részt. Karikákra vágjuk és…
Szólj hozzá!
Címkék: karácsony hús pulyka narancs marhahús szárnyas sertés
Sonkával - sajttal töltött pulyka- vagy csirkemell
2010.11.07. 08:46 janeee
Hozzávalók 6 - 8 személyre:· 8 db filézett csirkemell (ez egyenlõ 4 db csontos csirkemellel), vagy…
Szólj hozzá!
Címkék: karácsony hús pulyka sonka sajt marhahús szárnyas sertés
Töltött káposzta
2010.11.07. 08:44 janeee
Hozzávalók:· 2 fej nagyobb savanyú…
Szólj hozzá!
Címkék: karácsony hús pulyka marhahús szárnyas sertés káposzta rizs töltött darálthús
Tojásos-sonkás tészta
2010.09.26. 08:04 janeee
Hozzávalók:· 25 dkg…
Szólj hozzá!
Címkék: tojás hús sonka tészta
Zöldborsós-tejfölös csirkemell hasábburgonyával
2010.09.26. 07:59 janeee
Hozzávalók:· 50 dkg…
Szólj hozzá!
Címkék: hús köret pulyka marhahús szárnyas sertés borsó csirkehús
Zöldborsós resztelt máj
2010.09.26. 07:47 janeee
Hozzávalók:10-15 dkg borsó, 60 dkg máj (csirke), 2 fej vöröshagyma, 1 ek pirospaprika, bors, majoránna, só.Elkészítés: A borsót megfőzzük sós vízben. Közben a hagymát félbevágjuk és felszeleteljük, és a májat is vékony csíkokra vágjuk. A hagymát olajban mepiríttom,…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya máj hús pulyka tészta marhahús szárnyas sertés rizs ragu borsó csirkehús
Fűszeres-zöldbabos ( zöldborsós ) halfilé
2010.09.26. 07:39 janeee
Hozzávalók:60 dkg tengeri halfilé10 dkg húsos füstölt szalonna1 fej vöröshagyma40 dkg zöldhüvelyű zöldbab vagy zöldborsó2 evőkanál olaj1 csipet borsikafű1 csipet szerecsendió Elkészítés:A fagyasztott zöldbabot 5-6 percig főzzük, majd leszűrjük.Az olajat…
Szólj hozzá!
Címkék: burgonya hal hús zöldbab ragu borsó szalonna
TÖLTÖTT PADLIZSÁN
2010.09.12. 08:03 janeee
Hozzávalók: A padlizsánt hosszában félbevágjuk,kikaparjuk a belsejét és besózzuk.A gyümölcs húsát kockára vágjuk és megsózzuk. A dagadót kockára vágjuk és ropogósra sütjük. A rizst vízben megfôzzük, a hagymát apróra vágjuk, a paradicsomot meghámozzuk és felaprítjuk.…
Utolsó kommentek