Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók: 32 dkg spagetti, 2 dkg vaj, 5 dkg füstölt szalonna, 30 dkg marhacomb, 8 dkg vöröshagyma, 3 dkg sárgarépa, 3 dkg zellergumó, 2 evőkanál paradicsompüré, 1 gerezd fokhagyma, 1,2 dl barna mártás, 1 babérlevél, 2 csipet őrölt kakukkfű, petrezselyemzöld, 1 csipet őrölt…

Hozzávalók:25 dkg makaróni, 15 dkg gomba, 10 dkg sonka, 15 dkg sajt, só, bors, ketchup.A tésztát egy edénybe tesszük, felöntjük hideg vízzel és megsózzuk. Lefedve 8 percig 500 W-on megfőzzük. Félidőben alaposan megkavarjuk. A gombát elválasztjuk a tönkjétől, alaposan megmossuk,…

Hozzávalók: 8 db közepes nagyságú burgonya őrölt pirospaprika só ,bors 50 dkg csavart tészta 6 dl vörösbor ételízesítő 3-4 evőkanál olaj 2-3 fej vöröshagyma Elkészítés: Az edényünkbe 2-3 evőkanál olajat teszünk, amibe belekerül az apró kockákra vágott…

Paradicsomleves 1 Vöröshagymát megpiritani,hozzáadni fél liter paradicsomitalt és 1 gerezd fokhagymát valamint 1 vékonyra szeletelt sárga répát.1 leveskockával izesítem.reszelt sajttal tálalomParadicsomleves 2Fél liter paradicsomlé, 2 dl tejszin vagy tej,kevés porcukor. A levesbe…

Hozzávalók:20 dkg gomba, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 dl tejföl, fél citrom leve, 2evőkanál mustár, 5 dkg margarin, 5 dkg liszt, 3 dl erőleves, só, bors,kakukkfű, szerecsendió, majoránna, babérlevél.Egy edénybe margarint teszünk és 1 percig 200 W-on felolvasztjuk,…

Hozzávalók:- 1-2 evőkanál méz- 1 evőkanál mustár- 1 pohár (150 g) tejföl - 1 evőkanál apróra vágott kapor- 1 citrom leve- só, borsElkészítés:Jól keverjük össze a mézet, a mustárt, a tejfölt, a kaprot és a citromlét. Ízesítsük sóval és borssal.

Hozzávalók: 2 evőkanál olaj (zsír,vaj), 2 evőkanál liszt, 50 dkg friss paradicsom, vagy 3 dl paradicsomlé, vagy 1 kis paradicsomszósz + 3 dl víz, só, cukor, oregánó, fél vöröshagyma, néhány szál petrezselyemzöld Olajból,lisztből világos rántást készítünk, melyet…

10 perces gyümölcsleves:Hozzávalók:1 cs gála vanilia pudingpor (nem kell főzni) 1 - 1,5 l tej gyümölcs apróra vágva őrőlt fahéjElkészítés:A pudingport kis fahéjjal és a tejjel alaposan összekeverem. Beleteszem az apróra vágott idény gyümölcsöt. (Mi szilvával őszibarackkal…

Hozzávalók: 60 dkg paradicsom, 10 dkg vöröshagyma, 1 csomó petrezselyemzöld, só, cukor, ecet, õrölt bors és olaj ízlés szerint. A paradicsomot néhány pillanatra forró vízbe mártjuk, bõrét könnyedén lehúzzuk, és vékonyan felkarikázzuk. Enyhén cukros, ecetes salátalevet…

Hozzávalók: 40 dkg fehér szárazbab 10 dkg vöröshagyma zöldpetrezselyemecetcukor őrölt fehér bors sóElkészítés:Az előkészített babot főzd meg sós vízben, hagyd abban kihűlni, majd szűrd le. A hagymát vágd nagyon vékony félkarikákra, s keverd a babhoz. Az ecetből vízzel,…