Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók 24 darabhoz: 50 dkg liszt1 sütőpor25 dkg margarin3 tojás2 kanál narancslekvár (kihagyható)12 db közepes érett szilva24 db kockacukor2 vaníliás cukor15 dkg cukor1,5 dl tej2 kiskanál kakaóporfahéjElkészítés: A tojást a 15 dkg cukorral felverem, majd belekeverem a kakaót,…

Hozzávalók: 30 dkg liszt25 dkg cukor12 dkg margarin2 tojás1 csomag vaníliás cukor1 csoamg sütőpor1,5 dl tej2 db apróra kockázott gyümölcs (alma, körte, barack stb.) vagy 10 dkg tört csokoládé, illetve ezek kombinációjaElkészítés: A margarint a kétféle cukorral és a tojásokkal…

Hozzávalók: 1 l tej 1 bögre (3 dl-es) rizs 3/4 bögre cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 2 evőkanál vaj fahéj gyümölcsElkészítés:A rizst a tejben kis lángon puhára főzöm (vigyázni kell, mert ahogy sűrűsödik, könnyen leéghet, ezért gyakran meg kell kevergetni). Ezalatt a…

Hozzávalók: 15 dkg liszt, 15 dkg kukoricaliszt,1 cs sütőpor, kiskanál szódabikarbóna, só, 15 dkg csípőskolbász, fél kaliforniai paprika, fél kaliforniai piros paprika, 1 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 15 dkg reszelt ementáli sajt, 1 kiskanál paprikakrém,2 tojás, 0,5 dl olaj,…

Hozzávalók:4 személyre: 2 db közepes vöröshagyma,80 ml olaj, 1 evőkanál pirospaprika,só, 1-1 db paradicsom és Paprika,őrölt fekete bors, őrölt kömény, 3 gerezd fokhagyma, kevés csípős paprikakrém, 500 g pápai juhbeles virsli, 400 g lencseElkészítés:A lencsét megmossuk, sós…

Hozzávalók:Pirítós, sonka, paprika, finomra vágott zöldpetrezselyem, vaj.A pirítósokból kicsi fenyőket szúrok ki és megkenem őket vajjal. Szélüket beszórom apróra vágott zöldpetrezselyemmel. A közepére vékony sonkacsíkokat halmozok és díszítésül teszek rá még egy csík…

Hozzávalók 4 személyre:10 dkg mazsola1/2 dl rum25 dkg gesztenyemassza8 dl tej1 csomag vaníliás pudingpor3 evőkanál cukor1 csomag vaníliás cukor3 evőkanál juharszirup vagy mézElőkészítés: A mazsolát rumba áztatjuk. A gesztenyepürét villával összetörjük. A tejből egy…

Hozzávalók 4 személyre: 1,6 kg ponty5 fej vöröshagyma1 paradicsom1 paprika2 csapott evőkanál édes pirospaprikaElőkészítés: A pontyot megtisztítjuk, megmossuk, fejét (szemet, kopoltyút és az ún. keserűfogat eltávolítjuk), farkát, uszonyait levágjuk. A halhúst sűrűn…

Hozzávalók:6 nagy fõtt krumpli1 hagymafél liter tej20 dkg füstölt sonka5 dkg vaj1 kanál õrölt bazsalikom1 kanál õrölt petrezselyem3 kanál sima lisztsó, borsPirítsuk meg egy serpenyõben a hagymát és a vajat. Pár perc múlva vegyük le a tûzrõl, és adjuk hozzá a lisztet, majd…

Hozzávalók: A pulykához:1 fiatal pulyka (6-8 kg)20 dkg füstölt baconsóborsA krumplihoz:6 nagy fõtt krumpli1 hagymafél liter tej20 dkg füstölt sonka5 dkg vaj1 kanál õrölt bazsalikom1 kanál õrölt petrezselyem3 kanál sima lisztsó, borsElkészítése: A pulykát dörzsöljük be…