Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók: 1 csomag mirelit gyalult tök vagy 1 kg friss gyalult  1 kis fej hagyma 1 csokor kapor  1 pohár tejföl 1 pohár natúr joghurt 2 dl tej 3 evőkanál liszt  olaj sóvirsli Elkészítés: A hagymát lereszelem, kevés olajon…

Hozzávalók:4 pár virsli, 10 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 10 dkg sajt, 3 tojás, 1 dl tej, fehérbors őrölt, sóElkészítés:A tejet, tojásokat, sajtot, lisztet, sót, fehérborsot összedolgozzuk. A virsliket lehámozzuk, vékonyra felvágjuk tetszés szerint. Kisméretű tűzálló tálat…

Hozzávalók:75 dkg tarkabab, 6 dkg zsír, nagy fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, egy csapott evőkanál pirospaprika, só, 2 - 3 pár virsliElkészítés:A babot a főzés előtti napon beáztatjuk. Kevés sós vízben puhára főzzük, mire megfő, alig legyen víz alatta. A vöröshagymát…

Hozzávalók:50 dkg főtt csuszatészta, 50 dkg krinolin, 7 keményre főzött tojás, 2 vöröshagyma, 2 paradicsom, 2 húsos, zöld vagy piros paprika, 2 vastaghúsú paradicsompaprika, 20 dkg füstölt szalonna, 3 pohár tejföl, 1 evőkanál pirospaprika, őrölt bors, só, paradicsompüré,…

Hozzávalók:1 kg zöld­pap­ri­ka, 500 g pa­ra­di­csom, 100 g vö­rös­hagy­ma, 200 g kol­bász, 150 g füs­tölt sza­lon­na, 3 te­ás­ka­nál é­des­ne­mes pap­ri­ka, 2 to­jás. Elkészítés módjaA…

Hozzávalók: 2 virsli, 1 zöld paprika, 2 kis hagyma, 2 retek, 1 uborka, 2 paradicsom, ecet, só, olaj, bors. Megmossuk a zöldségeket, és finoman összekeverjük, majd hozzáadjuk a virslit, végül olajjal, ecettel, sóval és borssal ízesítjük.

1.variáció:Hozzávalók (4 személyre):1 kg zöldbab ,30 dkg puha fűszeres kolbász ,2 tojás,2 dl tejföl ,8 dkg reszelt sajt, 2 evőkanál olaj, 1 gerezd fokhagyma , zsemlemorzsa , diónyi vaj ,bors , sóAz előkészített zöldbabot enyhén sós vízben - hozzáadva a fokhagymát - főzd…

Hozzávalók:80 deka hús ( virsli vagy lecsokolbász,krinolin,) 20 deka vöröshagyma,2-3 ek olaj, 1kávéskanál pirospaprika, 1 paprika, paradicsom ( ha nincs 2-3 ek lecsó)Elkészítés:Megpárolom a hagymát,megszórom pirospaprikával.Hozzáadok 1 dl vizet, fedő alatt zsirjára…

Hozzávalók:40 dkg sertésapróhús,15 dkg zsír,30 dkg virsli,2 kis fej vöröshagyma, só, bors,1 ek.paradicsompüré,2 dl fehérbor,fokhagymagranulátum (vagy morzsolható f.hagymakocka), p.paprika. köretnek:1 kg újkrumpli.Elkészítés:A szokásos módon pörköltet készítünk.A zsiradékon…

Hozzávalók:· 3-4 pár virsli · 1/2 -3/4 kg mélyhűtött zöldborsó· 2 közepes fej hagyma· 6-7 db közepes krumpli· 3-4 gerezd fokhagyma· só· bors· pirospaprikaElkészítés: A zöldborsót sós vízben megfőzöm, leszűröm, félrerakom.…