Hozzávalók:
80 deka hús ( virsli vagy lecsokolbász,krinolin,) 20 deka vöröshagyma,2-3 ek olaj, 1kávéskanál pirospaprika, 1 paprika, paradicsom ( ha nincs 2-3 ek lecsó)
Elkészítés:
Megpárolom a hagymát,megszórom pirospaprikával.Hozzáadok 1 dl vizet, fedő alatt zsirjára sütöm.Folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a húst,jöhet a paprika,paradicsom, majd párolom fedő alatt.A végén felöntöm 3-4 dl vörösborral.
Utolsó kommentek