Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók:50 dkg főtt csuszatészta, 50 dkg krinolin, 7 keményre főzött tojás, 2 vöröshagyma, 2 paradicsom, 2 húsos, zöld vagy piros paprika, 2 vastaghúsú paradicsompaprika, 20 dkg füstölt szalonna, 3 pohár tejföl, 1 evőkanál pirospaprika, őrölt bors, só, paradicsompüré,…

Hozzávalók:20 dkg rizs, 25 dkg csirkemáj, 30 dkg paradicsom (vagy konzerv), 1 gerezd zúzott fokhagyma, 2 dl csirkeleves, 1 fél piros kaliforniai paprika, 1 fej lilahagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál paradicsomsűrítmény, 1 csokor petrezselyem, 1 bazsalikomlevél, 1 evőkanál…

Hozzávalók:50 dkg darált pulykahús, 25 dkg spenót, 3 evőkanál zsemlemorzsa, 1 felvert tojás, 1 dl főzőtejszín, 1 evőkanál olaj, 1 gerezd fokhagyma, só borsElkészítés:A spenót szárát lecsipkedjük, megmossuk, és lobogó, forró szódabikarbónás vagy enyhén sós vízbe dobjuk.…

Hozzávalók:500 g da­rált ser­tés­hús, 500 g bur­go­nya, 500 g zöld­pap­ri­ka, 250 g pa­ra­di­csom, 100 g vö­rös­hagy­ma, 1 ge­rezd fok­hagy­ma, 150 g füs­tölt sza­lon­na (­hú­sos), 1…

Hozzávalók : 1 kis fej vöröshagyma, 1 evokanál olaj, 50 dkg darált sertéshús (lehet a fele marha vagy szárnyas is), 1 tojás, 2 dl tej, 1 zsemle, 1 gerezd zúzott fokhagyma, só, orölt bors, a töltelékhez: 10 dkg mélyhutött zöldborsó, 10 dkg gépsonka, 4 tojás, 1 evokanál olaj, a…

Hozzávalók (3-4 személyre):50 dkg apróhús5 evőkanál olaj3 fej vöröshagyma4 gerezd fokhagymaőrölt borssóElkészítés:A húst (sertést vagy pulykát) vágd 1,5-2 cm-es kockákra. A megtisztított vöröshagymát aprítsd finomra, és az olajon előbb pirítsd üvegesre, majd pici vizet…

Hozzávalók: A pulykához:1 fiatal pulyka (6-8 kg)20 dkg füstölt baconsóborsA krumplihoz:6 nagy fõtt krumpli1 hagymafél liter tej20 dkg füstölt sonka5 dkg vaj1 kanál õrölt bazsalikom1 kanál õrölt petrezselyem3 kanál sima lisztsó, borsElkészítése: A pulykát dörzsöljük be…