Mindmegettem - Happy K O N Y H A

  Hozzávalók: 1 kis fej karfiol, 50 dkg burgonya, 3 dl paradicsomlé, 2 sárgarépa, 1 paprika, fél csokor zellerlevél, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál só, 1 evőkanál olaj, vegeta.A karfiolt rózsáira szedjük, a burgonyát meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. A sárgarépát…

  Hozzávalók: 50 dkg burgonya, 2 sárgarépa, fél csokor petrezselyem, 2 tojás, 20 dkg liszt, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál curry, 1 késhegynyi őrölt bors, sütéshez: olaj, vegeta. A burgonyát és a sárgarépát megtisztítjuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a…

Hozzávalók:40 dkg sertésapróhús,15 dkg zsír,30 dkg virsli,2 kis fej vöröshagyma, só, bors,1 ek.paradicsompüré,2 dl fehérbor,fokhagymagranulátum (vagy morzsolható f.hagymakocka), p.paprika. köretnek:1 kg újkrumpli.Elkészítés:A szokásos módon pörköltet készítünk.A zsiradékon…

Hozzávalók:· 3-4 pár virsli · 1/2 -3/4 kg mélyhűtött zöldborsó· 2 közepes fej hagyma· 6-7 db közepes krumpli· 3-4 gerezd fokhagyma· só· bors· pirospaprikaElkészítés: A zöldborsót sós vízben megfőzöm, leszűröm, félrerakom.…

Hozzávalók: 40 dkg krumpli,1 kis fej vhagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 3dkg zsir,olaj, 2dl tejföl, só, pirospaprika, liszt, 1kk cukor,1ek ecetElkészítés:Fél hagymát a fokhagymával lereszelem,sózom,félreteszem.Krumplit fél cm karikára vágom,és a hagyma másik felével annyi vizzel ami…

Hozzávalók: 1 kg újburgonya vagy apró szemű öreg burgonya, 15 dkg füstölt szalonna, két fej vöröshagyma, két evőkanál liszt, egy húsleveskocka, só, törött fekete bors. A burgonyát meghámozzuk, gőzben vagy sós vízben puhára főzzük és leszűrjük. Fölszeleteljük,…

hozzávalók:· 5 nagy szem krumpli· 2 tojás· 10 liszt· só· bors· olaj a sütéshezalaprecept:a krumplikat meghámozom, és nagyluku reszelőn megreszelem. hozzáadom a tojásokat, majd a lisztet (amennyit felvesz), sózom, borsozom, és összegyúrom.…

Hozzávalók: 8 db közepes nagyságú burgonya őrölt pirospaprika só ,bors 50 dkg csavart tészta 6 dl vörösbor ételízesítő 3-4 evőkanál olaj 2-3 fej vöröshagyma Elkészítés: Az edényünkbe 2-3 evőkanál olajat teszünk, amibe belekerül az apró kockákra vágott…

Hozzávalók: 40 dkg kelkáposzta, 25 dkg burgonya, 1 kis fej vöröshagyma, 2 ek. olaj, púpozott ek. liszt, 1 dl tejföl, 2 pár frankfurti virsli, 1 húsleveskocka, 1-1 késhegynyi pirospaprika és őrölt kömény, 2 gerezd fokhagyma. A kelkáposztát vékony laskára vágjuk, és a kockára…

Hozzávalók: 1 kg burgonya, 2 nagy fej lilahagyma, 1 paradicsom, 6 evőkanál olaj, 3 evőkanál 5%-os ecet, 2 csipet cukor, 1 késhegynyi őrölt fehérbors, só. Elkészítése: A megmosott burgonyát héjában megfőzzük. Mikor megpuhult, hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk és…