Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók:1/2 kg császárszalonna1/2 kg almatejfel1 kg csirkehús40 dkg füstölt sajtszerecsendió1/2 kg krumplivajsóElkészítés:Feldaraboljuk a csirkét, megsózzuk, majd kiolajozott tepsibe helyezzük.Reszelt almával borítjuk be,majd megszórjuk reszelt füstölt sajttal.Bekenjük…

Hozzávalók( 4 személyre )50 dkg zöldbab25 dkg burgonya30 dkg makaróni1csokor bazsalikom1-2 gerezd fokhagyma3 dkg parmezán sajt3-4 ek olivaolaj5 ek tejszínsó,borsA zöldbabot feldaraboljuk.A meghámozott,felkockázott burgonyát a zöldbabbal és a makarónival együtt forrásban lévő,sós…

Hozzávalók:  Tésztához40 dkg liszt 15 dkg margarin 15 dkg porcukor 3 tojás sárgája 1 sütõpor kevés tej 2 részre osztjuk Töltelék1 kg áttört krumpli 15 dkg dió 1 vaníliás cukor 20 dkg porcukor 1 dl rum 3 tojás habja  Elkészítés:  A tésztához valókat…

Hozzávalók ( 4 személyre ):4 pár virsli60 dkg burgonya4 dl tej1 nagy fej hagymaolaj,piros paprikaElkészítés:Burgonyából a vajjal és a tejjel pürét készítünk. A hagymát apróra vágjuk és olajban piritjuk,paprikát adunk hozzá,sózzuk,és vizet öntünk alá,majd pár percre…

Hozzávalók:50 dkg karaj10 dkg szalonna1 fej hagyma20 dkg gomba10 dkg sonka15 dkg zöldborsó1 dl fehér borsó,ketchup,liszt,kockára vágott sültburgonya Elkészítés:A sertésszeleteket kikloffoljuk,sózzuk,borsozzuk,lisztbe forgatjuk,majd forró olajban sütjük. Kevés olajban a…

Hozzávalók:  20 dkg sós vízben főtt burgonya 20 dkg liszt 5 dkg margarin 1 csomam sütőpor (12 g) 3/4 dl tej 1-2 csipet só (ízlés szerint) olaj (muffinformákat kikenni)Elkészítés: A lisztet keverd össze a sütőporral és a sóval. Tedd hozzá a…

Hozzávalók:50 dkg sárgarépa 1 nagy krumpli 7,5 dl zöldségleves vagy húsleves (kockából) 1,5 dl narancslé diónyi friss gyömbér 1 kávéskanál curryszerecsendiószeletelt mandula  Elkészítés: A répát és a krumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk, majd a…

Hozzávalók: 6 db nagyobb burgonya, 50 dkg darált hús - sertés- vagy marhaús -, 1 fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 1-2 evőkanál paradicsompüré, 1 doboz hámozott paradicsom, 3 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt sajt, zsír vagy olaj, só, bors. Elkészítése: A felhevített olajon…

Hozzávalók:60 dkg burgonya, 10 dkg vaj vagy margarin, 5 dkg liszt, 15 dkg pulykasonka, 20 dkg csiperkegomba, 10 dkg reszelt edami sajt, 2 dl paradicsomlé, só, bors, babérlevél, petrezselyemzöldElkészítés:A burgonyát megfőzzük, lehet egyszerűen meghámozva, és kockára vágva, de lehet…

Hozzávalók:500 g da­rált ser­tés­hús, 500 g bur­go­nya, 500 g zöld­pap­ri­ka, 250 g pa­ra­di­csom, 100 g vö­rös­hagy­ma, 1 ge­rezd fok­hagy­ma, 150 g füs­tölt sza­lon­na (­hú­sos), 1…