Hozzávalók:
50 dkg burgonya, 2 sárgarépa, fél csokor petrezselyem, 2 tojás, 20 dkg liszt, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál curry, 1 késhegynyi őrölt bors, sütéshez: olaj, vegeta.
A burgonyát és a sárgarépát megtisztítjuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a lisztet, a felvert tojásokat, az apróra metélt petrezselymet és a fűszereket. Lapos korongokat formázunk az masszából, és forró olajban mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
Feltétként és köretként is tálalhatjuk.
Utolsó kommentek