Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók:20 dkg rizs, 25 dkg csirkemáj, 30 dkg paradicsom (vagy konzerv), 1 gerezd zúzott fokhagyma, 2 dl csirkeleves, 1 fél piros kaliforniai paprika, 1 fej lilahagyma, 1 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál paradicsomsűrítmény, 1 csokor petrezselyem, 1 bazsalikomlevél, 1 evőkanál…

Hozzávalók:4 dl paradicsomlé, 6 dl narancslé, 2 evőkanál olívaolaj, 1 csapott evőkanál étkezési keményítő, 2 narancs, 2 mogyoróhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kis darab gyömbér, só, bors, néhány bazsalikomlevélElkészítés:A megtisztított mogyoróhagymát apróra vágjuk, és…

Hozzávalók:500 g da­rált ser­tés­hús, 500 g bur­go­nya, 500 g zöld­pap­ri­ka, 250 g pa­ra­di­csom, 100 g vö­rös­hagy­ma, 1 ge­rezd fok­hagy­ma, 150 g füs­tölt sza­lon­na (­hú­sos), 1…

Hozzávalók:1 kg zöld­pap­ri­ka, 500 g pa­ra­di­csom, 100 g vö­rös­hagy­ma, 200 g kol­bász, 150 g füs­tölt sza­lon­na, 3 te­ás­ka­nál é­des­ne­mes pap­ri­ka, 2 to­jás. Elkészítés módjaA…

Hozzávalók:500 g ser­tés­máj, 100 g vö­rös­hagy­ma, 50 g pa­ra­di­csom (­vagy pü­ré), 2 te­ás­ka­nál é­des­ne­mes pap­ri­ka, só, ő­rölt bors, 100 g zsi­ra­dék. Elkészítés módjaA…

Hozzávalók: 2 virsli, 1 zöld paprika, 2 kis hagyma, 2 retek, 1 uborka, 2 paradicsom, ecet, só, olaj, bors. Megmossuk a zöldségeket, és finoman összekeverjük, majd hozzáadjuk a virslit, végül olajjal, ecettel, sóval és borssal ízesítjük.

Hozzávalók:1 kg gyalult tök 2 ek. olaj 3 ek.darás liszt 1 nagyobb paradicsompüré 1 zellerlevél cukor sóElkészítés:Az olajból és a lisztből rántást készítünk, rátesszük a besózott tököt(vagy a fagyasztottat és megsózzuk)valamint a zellerlevelet és megpároljuk rajta.Ha…

  Hozzávalók: 25 dkg sárgaborsó, 1 nagyobb paradicsompüré konzerv, 1 evőkanál cukor, 1 kávéskanál só, csipetnyi morzsolt majoránna, 2 evőkanál liszt, vegeta. A sárgaborsót 10 órán át vízben áztatjuk, majd feltesszük főni annyi vízben, hogy 3 ujjnyira ellepje. A…

  Hozzávalók: 1 kis fej karfiol, 50 dkg burgonya, 3 dl paradicsomlé, 2 sárgarépa, 1 paprika, fél csokor zellerlevél, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál só, 1 evőkanál olaj, vegeta.A karfiolt rózsáira szedjük, a burgonyát meghámozzuk és kisebb kockákra vágjuk. A sárgarépát…

Hozzávalók:50 dkg máj2 fej vöröshagyma2 ek.lecsó1 ek.pirospaprikaA hagymát megpiritom,majd hozzáadom a májat.Keverés közben 4-5 percig erős lángon sütjük.Ezután kevés vizet öntök hozzá,beleteszem a lecsót,ízlés szerint 1 paradicsomkonzervet,és lefedve kis lángon párolom.