Naptár

március 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Közösségek

Video

Szavazás

Kategóriák

Utolsó kommentek

Zöldbabos-burgonyás makaróni

2008.10.21. 10:53 janeee

Hozzávalók( 4 személyre )

  • 50 dkg zöldbab
  • 25 dkg burgonya
  • 30 dkg makaróni
  • 1csokor bazsalikom
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 3 dkg parmezán sajt
  • 3-4 ek olivaolaj
  • 5 ek tejszín
  • só,bors

A zöldbabot feldaraboljuk.A meghámozott,felkockázott burgonyát a zöldbabbal és a makarónival együtt forrásban lévő,sós vízben kb. 12 perc alatt megfőzzük.

Turmixgépben a bazsalikomleveleket,a fokhagymát, a parmezánt és az olajat pépesítjük.Sóval,borssal izesítjük.

A zöldbabot,a burgonyát és a makarónit szűrőbe öntjük,de nem csöpögtetjük le,hanem azonnal visszatesszük az üres főzőedénybe.

A pesto felével elvegyített tejszínnel összekeverjük,majd tányérokra halmozzuk. A maradék mártást(pestot) külön kínáljuk hozzá.

Szólj hozzá!

Címkék: burgonya sajt tészta bab

A bejegyzés trackback címe:

https://mindmegettem.blog.hu/api/trackback/id/tr79724350

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása