Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta50 dkg sertéscomb10 dkg zsír5 dkg vöröshagyma2 dkg fokhagymakömény, borsikafű, borsfűszerpaprika2 dl tejfölszalonnasó / ételízesítőSertészsíron a felkockázott szalonnát üvegesre hevítjük, s rátesszük az apróra vágott vöröshagymát. Ha…

Hozzávalók: 1 kg burgonya· 40 dkg darált sertéshús· 2 evőkanál étolaj· 5 dkg vaj· 1 nagy fej vöröshagyma· 2-3 gerezd fokhagyma· 1 kis doboz paradicsompüré· só· őrölt bors· ételízesítő· babérlevélpor·…

Hozzávalók: 70 dkg burgonya, 25 dkg parasztkolbász, 15 dkg húsos szalonna, 10 dkg reszelt sajt, 4 kemény tojás, 3 dl tejföl, 2 evőkanál margarin, só.A burgonyából héjában főtt burgonyát készítünk (lásd a Köreteknél), majdmeghámozzuk és felkarikázzuk. A kolbászt és a…

Hozzávalók: 50 dkg szárazbab, 60 dkg sertéscomb, zöldségleves, fél dl olaj, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 csípős zöldpaprika, 1 piros színű paprika, 3 szál friss zellerlevél, őröltkömény,só, Elkészítés:Az előző este beáztatott babot bő zöldséglevesben…

Hozzávalók: A pulykához:1 fiatal pulyka (6-8 kg)20 dkg füstölt baconsóborsA krumplihoz:6 nagy fõtt krumpli1 hagymafél liter tej20 dkg füstölt sonka5 dkg vaj1 kanál õrölt bazsalikom1 kanál õrölt petrezselyem3 kanál sima lisztsó, borsElkészítése: A pulykát dörzsöljük be…