Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók:A gombóchoz:  25 dkg tehéntúró  2 tojás  búzadara és liszt, amennyit felvesz  só bors apróra vágott piros- és zöldpaprika 1 teáskanál tejföl  zöldfűszerek (rozmaring, bazsalikom, zsálya, petrezselyem)  1 gerezd fokhagyma…

Hozzávalók: 5 dl kefir  2 db tojás  cukor (ízlés szerint)  búzadara  zsemlemorzsa  Elkészítés: A kefírt, tojást cukrot összekeverem, és felteszem melegedni a tűzhelyre. Amikor már forrósodik, elkezdem besűríteni a búzadarával, de csak annyira, hogy…

Hozzávalók (3-4 személy részére):1 tojás 50 dkg túró 9 evőkanál búzadara csipet sóA prézlihez: olaj zsemlemorzsa Tálaláskor: tejföl, porcukor ízlés szerint Elkészítés: A túrót a tojással, a sóval és a darával kézzel jól…

 Hozzávalók:(2-3 személyre)1 kisebb ananász fele, meghámozva, felkockázva ( 1 konzerv darabolt ananász )3-4 nagyobb szár sárgarépa, meghámozva, felkarikázva2 gerezd fokhagyma, durván felvágva1 kisebb fej vöröshagyma, durvára vágva1 kanál  curry1 liter alaplévajsó,…

Hozzávalók:50 dkg sárgarépa 1 nagy krumpli 7,5 dl zöldségleves vagy húsleves (kockából) 1,5 dl narancslé diónyi friss gyömbér 1 kávéskanál curryszerecsendiószeletelt mandula  Elkészítés: A répát és a krumplit megtisztítjuk, feldaraboljuk, majd a…

Hozzávalók:kb.15db muffinhoz 12,5 dkg vaj 17,5 dkg cukor 2 tojás 1 citrom reszelt héja 30 dkg liszt (sima) 1 tasak sütőpor 1/8 liter tej (1,25 dl)Elkészítés:A cukrot,vajat és a tojást habosra keverjük.Majd beletesszük a liszttel elkevert sütőport, a tejet és a citrom reszelt héját.…

Hozzávalók:1 vanilia pudingpor 1 csokis pudingpor 1 liter tej 1 csomi háztartási kekszkét tábla étcsoki eper, vagy narancs v.idény gyümölcskevés cukorElkészítés:Elkészítem a két pudingot kevés cukorral, fél-fél liter tejjel.Közben megolvasztom a csokit pici olajjal a könnybebb…

Hozzávalók:Tészta: 7 tojás fehérje 20 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkan. liszt /lisztérzékenyek rizslisztet/ KRÉM: 1 l tej 7 tojás sárgája 3 csom. van. puding/lisztérzékenyeknek:Dr.Oetker/ 8 evőkan. cukor 20 dkg margarin kókuszreszelékElkészítés: Tészta: A…