Naptár

január 2025
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31

Recept keresés

Közösségek

Video

Szavazás

Kategóriák

Utolsó kommentek

Archívum

Túrógombóc - zöldségekkel és sajttal

2008.09.19. 18:57 janeee

Hozzávalók:
  • A gombóchoz:
     
  • 25 dkg tehéntúró
     
  • 2 tojás
     
  • búzadara és liszt, amennyit felvesz
     
  • só
     
  • bors
     
  • apróra vágott piros- és zöldpaprika
     
  • 1 teáskanál tejföl
     
  • zöldfűszerek (rozmaring, bazsalikom, zsálya, petrezselyem)
     
  • 1 gerezd fokhagyma

     
  • Az öntethez:
     
  • 2 dl kefir vagy natúr joghurt
     
  • 1 teáskanál olívaolaj
     
  • fokhagyma
     
  • bors
     
  • só, ízlés szerint

     
  • A tálaláshoz:
     
  • bármilyen ropogós, nyersen is finom zöldség (pl. paradicsom,uborka, lila- vagy újhagyma, de bármit mellétehetünk, amit szeretünk)
     
  • sós éretlen sajt (feta vagy bolgár juhsajt)

     
Elkészítés: Elkészítése a szokásos módon történik: a gombóc hozzávalóit összegyúrjuk, mintegy húsz percig főzzük. Tálaláskor a gombóc mellé felsorakoztatjuk a zöldség hozzávalókat, megszórjuk a sajtdarabokkal és leöntjük az öntettel. Ha kell, utánasózzuk. Bánjunk bártan a gombóc fűszerezésével, sok sót kíván!
 

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

Szólj hozzá!

Címkék: túró paradicsom sajt desszert

Ajánlott bejegyzések:

A bejegyzés trackback címe:

https://mindmegettem.blog.hu/api/trackback/id/tr89671864

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása