Naptár

március 2024
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Közösségek

Video

Szavazás

Kategóriák

Utolsó kommentek

Ananászos sárgarépakrémleves

2008.09.19. 18:40 janeee

 

Hozzávalók:
(2-3 személyre)
1 kisebb ananász fele, meghámozva, felkockázva ( 1 konzerv darabolt ananász )
3-4 nagyobb szár sárgarépa, meghámozva, felkarikázva
2 gerezd fokhagyma, durván felvágva
1 kisebb fej vöröshagyma, durvára vágva
1 kanál  curry
1 liter alaplé
vaj
só, bors

Elkészítés:
  • A hagymát vajon megfuttatjuk. 
  • Jöhet a répa, amit pár percig fedő alatt párolunk a vajban, majd jöhetnek az anananász darabkák is.
  • Fedő alatt tovább puhítjuk, kb 10 perc után rászórjuk a curryt, gyorsan elkavarjuk, és felöntjük az alaplével, sózzuk.
  • Fedő alatt teljesen puhára főzzük (kb 20-25 perc)
  • Botmixerrel krémesre turmixoljuk. Ha túl sűrű lenne, öntsünk hozzá még alaplevet. 
  • Korianderrel vagy snidlinggel megszórva nagyon finom.

Szólj hozzá!

Címkék: leves ananász

A bejegyzés trackback címe:

https://mindmegettem.blog.hu/api/trackback/id/tr95671829

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása