Hozzávalók:
50 dkg száraz bab, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, 1 teáskanál vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, ecet, tejföl, füstölt hús kocka, só
A babot beáztatjuk. Annyi füstölt húslében, amennyi ellepi, a babot puhára főzzük, csak azután sózzuk. Rántást készítünk, amiben megpirítjuk a hagymát, legvégén a zúzott fokhagymát is. A megfőtt babhoz adjuk. Ecettel, tejföllel ízesítjük.
Utolsó kommentek