Hozzávalók:
1 kg sárgarépa, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, só, 1 húsleveskocka, 2 dl tej
A sárgarépát karikára, vagy kockára vágjuk.Meleg olajra tesszük, és fedő alatt pároljuk, kicsit megsózva. Amikor már majdnem elfőtte a levét, akkor megszórjuk a liszttel, sóval, beletesszük a leveskockát, és felengedjük félig vízzel. Tovább pároljuk néha megkeverve, majd beleöntjük a tejet, és azzal készre főzzük.
Utolsó kommentek