Mindmegettem - Happy K O N Y H A

1.variáció:Hozzávalók (4 személyre):1 kg zöldbab ,30 dkg puha fűszeres kolbász ,2 tojás,2 dl tejföl ,8 dkg reszelt sajt, 2 evőkanál olaj, 1 gerezd fokhagyma , zsemlemorzsa , diónyi vaj ,bors , sóAz előkészített zöldbabot enyhén sós vízben - hozzáadva a fokhagymát - főzd…

Hozzávalók (4 személyre):50 dkg száraztészta 15 dkg főtt sonka 1 dl tejföl 2 tojás3 evőkanál zsír vagy vaj zsemlemorzsa bors sóVálaszd szét a tojások sárgáit és fehérjét. Az utóbbiból verj kemény habot. A tésztát főzd ki. A tojássárgákat keverd el a megdarált sonkával,…

Hozzávalók:25 dkg makaróni, 15 dkg gomba, 10 dkg sonka, 15 dkg sajt, só, bors, ketchup.A tésztát egy edénybe tesszük, felöntjük hideg vízzel és megsózzuk. Lefedve 8 percig 500 W-on megfőzzük. Félidőben alaposan megkavarjuk. A gombát elválasztjuk a tönkjétől, alaposan megmossuk,…

Hozzávalók:Pirítós, sonka, paprika, finomra vágott zöldpetrezselyem, vaj.A pirítósokból kicsi fenyőket szúrok ki és megkenem őket vajjal. Szélüket beszórom apróra vágott zöldpetrezselyemmel. A közepére vékony sonkacsíkokat halmozok és díszítésül teszek rá még egy csík…

Hozzávalók:6 nagy fõtt krumpli1 hagymafél liter tej20 dkg füstölt sonka5 dkg vaj1 kanál õrölt bazsalikom1 kanál õrölt petrezselyem3 kanál sima lisztsó, borsPirítsuk meg egy serpenyõben a hagymát és a vajat. Pár perc múlva vegyük le a tûzrõl, és adjuk hozzá a lisztet, majd…