Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók: toast kenyér,  szeletelt sonka,  sajt,  konzerv ananász Elkészítés: A kenyérszeletet megvajazzuk, rátesszük a sonkaszeletet, egy karika ananászt, majd jó vastagon megszórjuk reszelt sajttal. Pár perc a grillben vagy a sütőben, és kész.

Hozzávalók: 5 db kifli 25 dkg párizsi 2 db sonkás kockasajt 1 dl tejföl 0,5 evőkanál mustár 1 teáskanál morzsolt majoranna őrölt bors trappista sajt Elkészítés: A párizsit egészen apróra vágjuk, vagy ledaráljuk. Hozzáadjuk a tejfölt,…

· 300 g liszt,· 2 tk sütőpor,· 1 tojás,· 150 ml kefir,· 50 ml olaj,· 100 g reszelt trappista sajt· 150 g csirkemell sonkaElkészítés:A sajtot lereszelem, a sonkát pedig apró kockákra vágom.Először a…

Hozzávalók:A gombóchoz:  25 dkg tehéntúró  2 tojás  búzadara és liszt, amennyit felvesz  só bors apróra vágott piros- és zöldpaprika 1 teáskanál tejföl  zöldfűszerek (rozmaring, bazsalikom, zsálya, petrezselyem)  1 gerezd fokhagyma…

Hozzávalók: 6 db nagyobb burgonya, 50 dkg darált hús - sertés- vagy marhaús -, 1 fej vöröshagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 1-2 evőkanál paradicsompüré, 1 doboz hámozott paradicsom, 3 dl tejföl, 10-15 dkg reszelt sajt, zsír vagy olaj, só, bors. Elkészítése: A felhevített olajon…

Hozzávalók:4 pár virsli, 10 dkg vaj, 1 evőkanál liszt, 10 dkg sajt, 3 tojás, 1 dl tej, fehérbors őrölt, sóElkészítés:A tejet, tojásokat, sajtot, lisztet, sót, fehérborsot összedolgozzuk. A virsliket lehámozzuk, vékonyra felvágjuk tetszés szerint. Kisméretű tűzálló tálat…

Hozzávalók:60 dkg burgonya, 10 dkg vaj vagy margarin, 5 dkg liszt, 15 dkg pulykasonka, 20 dkg csiperkegomba, 10 dkg reszelt edami sajt, 2 dl paradicsomlé, só, bors, babérlevél, petrezselyemzöldElkészítés:A burgonyát megfőzzük, lehet egyszerűen meghámozva, és kockára vágva, de lehet…

Levétől lecsurgatunk egy konzervkukoricát, és összekeverjük egy kis üveg, levétől lecsurgatott zöldborsóval, 20 dkg kockára vágott edámi vagy ementáli sajttal és két nagy, meghámozott, kockára vágott almával. Belereszelünk egy kis fej vöröshagymát, belevágunk vékony…

1.variáció:Hozzávalók (4 személyre):1 kg zöldbab ,30 dkg puha fűszeres kolbász ,2 tojás,2 dl tejföl ,8 dkg reszelt sajt, 2 evőkanál olaj, 1 gerezd fokhagyma , zsemlemorzsa , diónyi vaj ,bors , sóAz előkészített zöldbabot enyhén sós vízben - hozzáadva a fokhagymát - főzd…

Hozzávalók: 1/2 zacskó tészta 3 pár virsli egy közepes fej hagyma 2 evőkanál olaj 1 csapott evőkanál liszt 2 dl tejföl kevés víz reszelt sajt só, pirospaprika A hagymát apróra vágom és olajon megpirítom, majd ráteszem a karikára vágott virslit. Meghintem pirospaprikával és…