Hozzávalók:
1 kg friss vagy 2 csomag mirelit zöldborsó, 3 db sárgarépa, 1 kis paradicsomszósz-konzerv, 3 evőkanál liszt, 1 evőkanál cukor, 1 kávéskanál só, 1 evőkanál olaj, ételízesítő.
Elkészítése:
A sárgarépát megtisztítjuk és felkarikázzuk, majd az olajon, fedő alatt megpároljuk a zöldborsóval. Megszórjuk a liszttel és felöntjük kb. fél liter vízzel. Belekeverjük a paradicsompürét, az ízesítőket, és puhára főzzük. Feltétként zöldségropogóst vagy túrós poféznit adhatunk.
Utolsó kommentek