Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg kelkáposzta
- 15 dkg vaj
- 40 dkg darált sertéshús
- 15 dkg rizs
- 2 dl tejföl
- só, bors ízlés szerint
Elkészítése:
A káposztát megfőzzük, majd torzsától megtisztítva, leveleire bontjuk. Kizsírozott tepsibe, vagy lábosba levelenként lerakjuk. Szórunk rá a darált húsból, fűszerezzük, meglocsoljuk tejföllel és teszünk rá párolt rizst. Majd újabb sor levél következik, ismét darált hús, tejföl és rizs. Legfölülre levelet tegyünk tejföllel, úgy, hogy a tejfölt kissé simítsuk el a tetején. Tegyük sütőbe és 20 perc múlva kész.
Utolsó kommentek