Mindmegettem - Happy K O N Y H A

Hozzávalók: 5 dl kefir  2 db tojás  cukor (ízlés szerint)  búzadara  zsemlemorzsa  Elkészítés: A kefírt, tojást cukrot összekeverem, és felteszem melegedni a tűzhelyre. Amikor már forrósodik, elkezdem besűríteni a búzadarával, de csak annyira, hogy…

Hozzávalók (3-4 személy részére):1 tojás 50 dkg túró 9 evőkanál búzadara csipet sóA prézlihez: olaj zsemlemorzsa Tálaláskor: tejföl, porcukor ízlés szerint Elkészítés: A túrót a tojással, a sóval és a darával kézzel jól…

Hozzávalók:kb.15db muffinhoz 12,5 dkg vaj 17,5 dkg cukor 2 tojás 1 citrom reszelt héja 30 dkg liszt (sima) 1 tasak sütőpor 1/8 liter tej (1,25 dl)Elkészítés:A cukrot,vajat és a tojást habosra keverjük.Majd beletesszük a liszttel elkevert sütőport, a tejet és a citrom reszelt héját.…

Hozzávalók:1 vanilia pudingpor 1 csokis pudingpor 1 liter tej 1 csomi háztartási kekszkét tábla étcsoki eper, vagy narancs v.idény gyümölcskevés cukorElkészítés:Elkészítem a két pudingot kevés cukorral, fél-fél liter tejjel.Közben megolvasztom a csokit pici olajjal a könnybebb…

Hozzávalók:Tészta: 7 tojás fehérje 20 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkan. liszt /lisztérzékenyek rizslisztet/ KRÉM: 1 l tej 7 tojás sárgája 3 csom. van. puding/lisztérzékenyeknek:Dr.Oetker/ 8 evőkan. cukor 20 dkg margarin kókuszreszelékElkészítés: Tészta: A…

Hozzávalók:15 dkg rizs, 15 dkg vaj, 7,5 dl tej, 4 egész tojás, 2 tojásfehérje, 5 evőkanál cukor, 6 közepes alma,lekvárElkészítés:A rizst tejben diónyi vajjal puhára főzzük. A többi vajat kikeverjük 4 egész tojással és 2 tojásfehérjével és a cukorral, majd hozzáadjuk a puha…

Hozzávalók 12 darabhoz:12,5 dkg vaj3 savanykás alma 12,5 dkg cukor25 dkg lisztfél csomag sütőpor2 teáskanál őrölt fahéj2 tojásfél dl tej Előkészítés: A vajat megolvasztjuk, és kikenjük vele a muffinformát. A maradék vajat hagyjuk kihűlni. Az almát meghámozzuk, húsát…

Hozzávalók:35 dkg rizs5 db tojás10 dkg vaj1 csomag vaníliás cukor1 liter tej10 dkg cukorfél marék mazsolaegy csipetnyi sóElkészítési mód:Öntsük a tejet egy lábasba, tegyük bele a rizst, sóval, vaníliás cukorral és cukorral ízesítsük. Hozzáadhatjuk a mazsolát is, mert a…

Hozzávalók:15 dkg rizs 7,5 dl tej 1 vaniliarúd 40 dkg ananász (darabolt, konzerv) 6 dkg cukor 3 tojás 2 dkg vaj A karamellizáláshoz 10 dkg kockacukorElkészítés:A rizst sós vízben 2 percig főzzük, majd hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük. A tejet a hosszában kettévágott,…

 Hozzávalók:25 dkg orsótészta, 1 doboz őszibarackbefőtt, 3 tojás, 10 dkg cukor, 1 citrom reszelt héja, 40 dkg túró, 3 evőkanál vaj, zsemlemorzsa. A tésztát a szokásos módon kifőzzük. A tojássárgájákat habosra keverjük a cukorral, és a citromhéjjal. Hozzáadjuk…