2 db hagyma
1 paprika
1 paradicsom
½ kg sovány hús
1 kis fej édeskáposzta
1-3 gerezd fokhagyma
pirospaprika
kömény
bors
delikát
só
Elkészítés:
A húsból és a többi hozzávalókból (kivétel a káposzta) pörköltet készítünk, amikor félig kész, belevágjuk a káposztát, fokhagymát, és összefőzzük.
Ugyanolyan, mint a székelykáposzta, csak édeskáposztából.
Tányérra tesszük és tejföllel kínáljuk.
Káposzta helyett lehet zöldbabbal v.zöldborsóval is.
Utolsó kommentek