Hozzávalók:
- 70 dkg liszt ( fele rétes,fele finom )
- 2-2,5 dl szódavíz
- 2-2,5 dl tej
- 5 dkg élesztő
- 1 kk. só
- 1 dl étolaj
- reszelt sajt
- ízls szerint feltétek ( paprika,paradicsom,lecsókolbász,virsli,sonka,kukorica,zöldborsó, stb... )
Az élesztőt cukros tejben felfuttatjuk, összegyúrjuk és 1 órát kelesztjük. Ha megkelt kinyújtjuk.Tejföllel megkenjük, nyers kolozsvári szalonnával megszórjuk. Ízlés szerint további feltéteket szórunk rá.Ezután reszelt sajtot teszünk rá és sütőben megsütjük.
Utolsó kommentek