Naptár

december 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Közösségek

Video

Szavazás

Kategóriák

Utolsó kommentek


Gesztenyével töltött pulykamell karácsonyra tejszínes fokhagyma mártással

2010.11.07. 08:55 janeee

Hozzávalók: 60 dkg pulykamell filé, 15 dkg natúr gesztenyemassza, 15 dkg darált pulykamell, 5 dkg mazsola, fél zsemle, 1 tojás, rum, só, vegeta. A pulykamellet szétterítjük, és téglalap alakura vágjuk, a gesztenyemasszát összegyúrjuk a darált pulykamellel, a tejbe áztatott és…

Szólj hozzá!

Címkék: burgonya karácsony hús pulyka gesztenye marhahús mártás szárnyas sertés darálthús csirkehús

Bazsalikomos krumplipüré

2010.11.07. 08:42 janeee

 Hozzávalók 4 személyre:·                            75 dkg…

Szólj hozzá!

Címkék: burgonya köret bazsalikom

Zöldborsós resztelt máj

2010.09.26. 07:47 janeee

Hozzávalók:10-15 dkg borsó, 60 dkg máj (csirke), 2 fej vöröshagyma, 1 ek pirospaprika, bors, majoránna, só.Elkészítés: A borsót megfőzzük sós vízben. Közben a hagymát félbevágjuk és felszeleteljük, és a májat is vékony csíkokra vágjuk. A hagymát olajban mepiríttom,…

Szólj hozzá!

Címkék: burgonya máj hús pulyka tészta marhahús szárnyas sertés rizs ragu borsó csirkehús

Fűszeres-zöldbabos ( zöldborsós ) halfilé

2010.09.26. 07:39 janeee

Hozzávalók:60 dkg tengeri halfilé10 dkg húsos füstölt szalonna1 fej vöröshagyma40 dkg zöldhüvelyű zöldbab vagy zöldborsó2 evőkanál olaj1 csipet borsikafű1 csipet szerecsendió Elkészítés:A fagyasztott zöldbabot 5-6 percig főzzük, majd leszűrjük.Az olajat…

Szólj hozzá!

Címkék: burgonya hal hús zöldbab ragu borsó szalonna

Krumplis virslis lángos

2010.09.25. 10:44 janeee

Hozzávalók (4 személyre):25 dkg liszt25 dkg burgonya1 kávéskanál só2 evőkanál étolaj2 dkg élesztő1 dl tej5 db virsli1 liter olaj a sütéshez1 evőkanál cukortálaláshoz tejföl,fokhagymaA krumplit körömkefével, folyóvíz alatt megmossuk, majd nagy lábasban, annyi vízze tesszük…

Szólj hozzá!

Címkék: burgonya lángos virsli

Kárpáti Borzaska

2010.06.06. 06:47 janeee

Hozzávalók:80 dkg. kicsontozott sertés rövidkaraj50 dkg. burgonya1 db. tojás4 evőkanál liszt2 dl. tejföl10 dkg. reszelt sajtolajsó, őrölt borsElkészítés:A húst 8 szeletbe vágjuk, kiverjük, sózzuk, borsozzuk. A burgonyát meghámozzuk, nagyobb lyuk reszelőn (pl. káposztareszelő,…

1 komment

Címkék: burgonya hús pulyka sajt marhahús szárnyas sertés csirkehús

Rakott rántott hús

2009.12.21. 09:16 janeee

Hozzávalók 4 személyre:Krém:20 dkg sajt (trapista)40 dkg burgonya5 dkg krémsajt20 dkg spárga1 dl tejszínPanirozás:5 dkg liszt2 dkg tojás10 dkg zsemlemorzsa60 dkg sertésszűzBurgonyapüré:40 dkg burgonya2 dl tejA húsból négy szeletet vágok, kiklopfolom. Utána bepanirozom a szokott…

Szólj hozzá!

Címkék: burgonya hús köret pulyka sajt spárga marhahús szárnyas sertés rakott csirkehús

Tepsis négy évszak falatok

2009.10.06. 07:30 janeee

Hozzávalók:30 dkg csirkemell70 dkg burgonya30 dkg mirelit vegyes zöldség (borsó, kukorica, paprika, zöldbab)3 dl tejszín3 evőkanál liszt2 dl tejföl3 gerezd fokhagyma10 deka reszelt…

Szólj hozzá!

Címkék: burgonya paprika pulyka sajt zöldbab szárnyas sertés borsó rakott tepsis

Parasztreggeli

2009.09.30. 09:29 janeee

Vékony csíkokra végott szalonnát kiolvasztok, (lehet vegyesen bacon, vagy császárszalonnával) mad kihalászom a zsírjából, félreteszem. A zsírba vékonyra vágott hagymát teszek, ezt barnásra pitítom, megszórom pirospaprikávak, borssal. Erre teszem az apróra kockázott…

Szólj hozzá!

Címkék: burgonya paradicsom paprika kolbász szalonna lecsó

Hagymás burgonyarolád

2009.09.30. 09:22 janeee

Hozzávalók:1/2 kg burgonya3 tojás8 dkg búzadara1 kk só1 fej vöröshagyma2 ek olajlisztElkészítés:A hagymát egészen finomra vágjuk,és az olajon üvegesre pároljuk.A burgonyát áttörjük,és egy tálba tesszük.Hozzáadjuk a tojást,hagymát,búzadarát és kb. 2 evőkanál…

Szólj hozzá!

Címkék: burgonya köret