Naptár

szeptember 2008
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív > >> 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30

Közösségek

Video

Szavazás

Kategóriák

Utolsó kommentek

Nyerges virsli

2008.09.23. 02:48 janeee

Hozzávalók ( 4 személyre ):4 pár virsli60 dkg burgonya4 dl tej1 nagy fej hagymaolaj,piros paprikaElkészítés:Burgonyából a vajjal és a tejjel pürét készítünk. A hagymát apróra vágjuk és olajban piritjuk,paprikát adunk hozzá,sózzuk,és vizet öntünk alá,majd pár percre…

Szólj hozzá!

Címkék: burgonya köret virsli

Sertésszelet jóasszony módra

2008.09.23. 02:42 janeee

Hozzávalók:50 dkg karaj10 dkg szalonna1 fej hagyma20 dkg gomba10 dkg sonka15 dkg zöldborsó1 dl fehér borsó,ketchup,liszt,kockára vágott sültburgonya Elkészítés:A sertésszeleteket kikloffoljuk,sózzuk,borsozzuk,lisztbe forgatjuk,majd forró olajban sütjük. Kevés olajban a…

Szólj hozzá!

Címkék: burgonya bor gomba hús köret sonka sertés ragu borsó szalonna

Paradicsomos-sajtos melegszendvics

2008.09.22. 09:47 janeee

Hozzávalók:egy nagy, vagy két kicsi paradicsomkonzerv, egy vaj, 20 dkg trappista sajt, 20 dkg finom felvágott, fél kg kenyér, egy nagy fej hagyma, egy- egy paprika, paradicsom.Elkészítés: A kenyeret felszeleteljük. A paradicsommal megkenjük. Apró vajdarabkákat teszünk rá. Rátesszük…

Szólj hozzá!

Címkék: paradicsom sonka sajt melegszendvics

Extra melegszendvics

2008.09.22. 09:36 janeee

Hozzávalók:- 3 doboz májkrém,- 3 tojás,- 2-3 dl tejföl,- 15 dkg párizsi ( sonka, virsli )- só,- bors,- 15 dkg sajtA tojásokat keményre főzöm, felkockázom a párizsival együtt. A májkrémet kikeverem atejföllel, sózom, borsozom. A krémet összekeverem a tojással és a…

Szólj hozzá!

Címkék: sonka sajt virsli melegszendvics

Tojásos melegszendvics

2008.09.22. 09:28 janeee

Hozzávalók:12 vékony szelet kenyér, 1 db tojás, 2 dkg margarin, 1 evõkanál finomliszt, másfél dl tej, 2 gerezd fokhagyma, 1 késhegynyi õrölt szerecsendió, ugyanennyi törött fekete bors, ízlés szerint só.Elkészítés:A margarint habzásig hevítjük a liszttel, majd a közben…

Szólj hozzá!

Címkék: melegszendvics

Sonkaropogós (sonkakrokett)

2008.09.22. 09:17 janeee

Hozzávalók (4 személyre):35 dkg főtt sonka20 dkg basemel mártás 2 tojássárgája 2 egész tojáslisztzsemlemorzsaolajsóborsA sonka felét vágd apró kockákra, a többit pedig daráld le. A sűrű besamelt keverd össze a sonkával, a tojássárgákkal, sózd, borsozd. A jól…

Szólj hozzá!

Címkék: sonka mártás krokett

BESAMELMÁRTÁS (TEJMÁRTÁS)

2008.09.22. 09:14 janeee

Végy 5 dkg vajat, 5 dkg lisztet, 3 dl tejet, sót, törött borsot. A vajból és a lisztből készíts világos rántást, ezt öntsd fel a forró tejjel, s (például habverővel) keverd simára. Sózd, borsozd, s kis tűzön főzd néhány percig, hogy besűrűsödjön.

Szólj hozzá!

Címkék: mártás

SONKAKRÉMES MELEGSZENDVICS

2008.09.22. 09:11 janeee

10 dkg főtt füstölt sonkához végy 5 dkg reszelt sajtot, 10 dkg juhtúrót, 2 evőkanálnyi tejfölt és 1 gerezd fokhagymát. A sonkát (kétszer) daráld le, s dolgozd össze a tejföllel, a túróval és a zúzott fokhagymával. Ízesítsd fehérborssal és - szükség esetén - sóval is. A…

Szólj hozzá!

Címkék: túró sonka sajt melegszendvics

Tejfölös melegszendvics

2008.09.22. 09:08 janeee

Egy nagy tejfölbe belekeverek kb. 15-dkg apróra összevagdalt párizsit vagy gépsonkát, sózom, borsozom, belenyomok 2 gerezd fokhagymát és hozzákeverek annyi reszelt sajtot, hogy ne legyen nagyon sűrű a massza. Ezt kenem az előzőleg kicsit megvajazott kenyerekre. Sütőben készre…

Szólj hozzá!

Címkék: sonka sajt virsli melegszendvics

Tojásos melegszendvics krém májkrémmel

2008.09.22. 09:05 janeee

Főzünk lágytojást.  Ad neki egy kis levet. Ezt villával összetörjük. Hozzákeverünk sertésmájkrémet és egy kis vajat meg mustárt. Megborsozzuk, majd az egészet egyenletesen elkeverjük. Erre aztán mehet a reszelt sajt és irány a sütő.

Szólj hozzá!

Címkék: melegszendvics

süti beállítások módosítása