Naptár

december 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Közösségek

Video

Szavazás

Kategóriák

Utolsó kommentek

Paradicsomsaláta

2008.05.22. 08:46 janeee

Hozzávalók:

60 dkg paradicsom, 10 dkg vöröshagyma, 1 csomó petrezselyemzöld, só, cukor, ecet, õrölt bors és olaj ízlés szerint.

A paradicsomot néhány pillanatra forró vízbe mártjuk, bõrét könnyedén lehúzzuk, és vékonyan felkarikázzuk. Enyhén cukros, ecetes salátalevet készítünk, amelyet sóval, borssal ízesítünk, végül hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát. Ebbe a salátalébe keverjük a felszeletelt paradicsomot, és tetejét olajjal megpermetezzük. A paradicsomot óvatosan keverjük a salátalébe, hogy a szeletek ne törjenek össze. Hûtõszekrényben kb. 2 óra hosszat érleljük. Tálaláskor a tetejét megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel. Ez az elkészítési mód áll legközelebb a magyar ízléshez.

Szólj hozzá!

Címkék: saláta paradicsom

A bejegyzés trackback címe:

https://mindmegettem.blog.hu/api/trackback/id/tr64481752

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.