Naptár

november 2018
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Közösségek

Video

Szavazás

Kategóriák

Utolsó kommentek

Paradicsomos sajtos burgonya

2008.05.22. 06:52 janeee

Hozzávalók:

1/2 kg burgonya, 40 dkg paradicsom, 1 gerezd fokhagyma, 15 dkg mozzarella sajt, só, fehér bors, 1 dl tejföl 4 evőkanál tej, 10 dkg reszelt parmezán sajt .

Elkészítés:

A burgonyát héjában főzze puhára, - leöntve róla a főzővizet - hagyja kihűlni, majd hámozza meg. Melegítse elő a sütőt 220? C-ra (légkeveréses sütő esetén 200? C, 4-es gázfokozat). A burgonyát és a paradicsomot szeletelje fel. Hámozza meg és vágja össze a fokhagymát, a mozzarellát vágja kis kockákra. A burgonyát és a paradicsomot pikkelyszerűen elhelyezve tegye lapos tűzálló tálba. Ízesítse sóval és borssal, majd öntse a tetejére a tejjel összekevert tejfölt. Fokhagymával, mozzarella és parmezán sajttal megszórva helyezze a forró sütő középső rácsára. Süsse kb. 30 percig, amíg a sajt meg nem olvad és kissé, meg nem barnul. Zöldfűszeres fejes saláta illik hozzá kenyérrel.

Szólj hozzá!

Címkék: burgonya paradicsom sajt tepsis

A bejegyzés trackback címe:

https://mindmegettem.blog.hu/api/trackback/id/tr80481645

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.