Hozzávalók:
· 8 tojás
· 15 dkg sütőmargarin
· 30 dkg porcukor
· 5 csomag vaníliás cukor
· 9 evőkanál liszt
· 1 liter tej
Elkészítés:
A tojások sárgáját, a kissé meglágyított margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük. Utána belekeverjük kanalanként a lisztet, közben lassan adagoljuk hozzá a tejet. Végül óvatosan hozzákeverjük a felvert tojások habját. Egy gáztepsit kivajazunk, megszórjuk zsemlemorzsával. Beleöntjük a tésztát, majd előmelegített sütőben, kb. 180 fokon 20 percig, utána takaréklángon további 20 percig sütjük, közben az ajtót tilos kinyitni. Bent hagyjuk a sütőben 1 éjszakát. Érdekes végeredményt kapunk: alul-felül piskótatésztához hasonló tésztánk lesz, középen pedig finom vaníliás krém. Jó étvágyat!
Utolsó kommentek